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[link:494] 2008年09月08日(月) 09:54
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姫路名物のひとつ、姫路おでんをいただきました。生姜醤油がかかっているのが特徴なのですが、これがおいしい。「停主」という焼鳥屋で食べたのですが、鳥料理、鍋などどれもおいしかったです。
姫路ではシュウマイにソースをかけて食べるらしいという予備知識がありました。姫路でシュウマイと言えばこの店という老舗に行ってみたのですが、シュウマイ自体が少し違うようです。練り物のような食感でした。ソースに酢を入れて辛子をつけて食べるのが基本のようですが、店の人は「昔はシュウマイにはみんなソースだったけど、最近はお醤油の人も増えてきて…」とちょっと寂しそうでした。ちなみに姫路人数人に聞いていましたが、ソース派はゼロでした。